Sausais sarkanvīns gatavots no Corvina un Merlot vīnogu šķirnēm, kuras tiek daļēji žāvētas. Šo procesu itāļu valodā sauc „appassimento” (žāvēšana). Rezultātā tiek iegūts vīns skaistā, spilgtā rubīnsarkanā krāsā, ar bagātīgiem ķiršu un nogatavojušos augļu aromātiem. Garša lieliski sabalansēta, samtaina un bagātīga. Vīns labi saderēs ar gaļas ēdieniem un izturētiem sieriem. Pasniegt pie 18-20°C temperatūras.
Добавить комментарий